森のめぐみ

 

木材だけが山の恵みというわけではありません。
鉋屑を眺めていたらダシをとりたくなる、、、
木を食べる飲む、そこまでいかなくとも樹種によっていろいろ出マス。
漆とか、蝋とか、洗剤とか、薬とか、シロップとか。
採って食べられる実があります。
クワの実は英語でmulberry、とてもおいしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

キコリが疲れて座りこんだらそばにさんしょの実がなっています。

 

 

 

 

 

 

 

森での振る舞いは基本、
「とるのは写真だけ、残すのは足跡だけ」
がマナーだから、森のおすそ分けに恵まれるには
畑に支店をつくらねば。

森と人の環に来て、
イチゴミルクやイチゴスカッシュが出たら、
それは正味畑からのめぐみですが。

「お客さんをこれでおもてなし」と摘んでくれた
秋山さんのおすそ分けです。

 

 

 

 

 

 

 

 

秋山木工店CHARUKHA  秋山氏