木材だけが山の恵みというわけではありません。
鉋屑を眺めていたらダシをとりたくなる、、、?!
木を食べる飲む、そこまでいかなくとも樹種によっていろいろ出マス。
漆とか、蝋とか、洗剤とか、薬とか、シロップとか。
それからそれから
採って食べられる実があります。
クワの実は英語でmulberry。
とてもおいしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

キコリが疲れて座りこんだらそばにさんしょの実がなっています。
その場で食べられるわけではないけれど・・・。

 

 

 

 

 

 

 

森での振る舞いは基本、
「とるのは写真だけ、残すのは足跡だけ」
がマナーだから、森のおすそ分けに恵まれるには
畑で「森の支店」をつくらねば。

森と人の環に来て、
イチゴミルクやイチゴスカッシュが出たら、
それは正味畑からのめぐみですが

それは
手間ひまをかけて育て摘んで
「お客さんのおもてなしに」とくれた
秋山さんのおすそ分けです。

 

 

 

 

 

 

 

 

秋山木工店CHARUKHA  秋山氏